Saatgut: Buschbohne 'Purple Teepee'
Produktinformationen
Artikel-Nr.: 22101
Die violetten Hülsen dieser mittelfrühen Sorte nehmen nach dem Kochen eine schöne dunkelgrüne Färbung an. Die zarten, fleischigen Bohnen werden ca. 12-15 cm lang und sind leicht zu ernten, da die Hülsen über dem Laub stehen. Sie schmecken hervorragend als Gemüsebeilage, in Suppen oder Salaten. Am besten schmecken diese Bohnen, wenn sie ganz jung geerntet werden und deshalb kaum Samenansatz zeigen.
Aussaat: Anfang Mai bis Anfang Juli, direkt ins Freiland
Abstände: 40-60 cm bei Reihensaat und in der Reihe 8-10 cm
Bio-Saatgut von Reinsaat
BohnenBohnen-Saatgut kann direkt ins Freie ausgesät werden, sobald keine Frostgefahr mehr besteht (Bodentemperatur über 10°C). Die Bohnen-Samen sollten vor der Aussaat etwas gewässert werden. In genügend großem Abstand (je nach Sorte ca. 40-100 cm) werden in ca. 3 cm tiefe Löcher jeweils 3-5 Samenkörner eingesetzt. Wenn sie ca. 10-15 cm hoch sind, leicht anhäufeln. Stangenbohnen brauchen ein Rankgestell. Während der Keimung sollten die Pflänzchen vor Vogelfraß geschützt werden, da die frischgekeimte Bohnen gerne von Amseln abgepickt werden.
Bohnen bevorzugen einen sonnigen, geschützten Platz mit lockerem, humusreichem Boden. Sie müssen regelmäßig gegossen, aber nur wenig gedüngt werden.
Die meisten Sorten werden jung gepflückt und sollten rasch verarbeitet werden, da sie schnell Nähr- und Geschmacksstoffe verlieren. Bohnen immer kochen - roh sind sie leicht giftig.
Buschbohnen
Die unkomplizierten Buschbohnen bringen schnell die erste Ernte. Sie mögen leichten, durchlässigen Boden, viel Sonne und möglichst etwas Windschutz. Während der Blüte ist ausreichende Bewässerung besonders wichtig. Die Erntezeit beginnt, je nach Aussaat-Zeitpunkt, circa Ende Juni und dauert bis etwa September. Mit ihrer für Bohnen eher geringen Höhe von 30-40 cm sind sie gut auch für Kübel, zum Beispiel auf Balkon oder Terrasse, geeignet.
Aussaat: Anfang Mai bis Anfang Juli
Abstände: 40-60 cm bei Reihensaat und in der Reihe 8-10 cm