Saatgut für Smoothies

In den letzten Jahren haben sich Smoothies zum Trend entwickelt: Mittlerweile gibt es reine Smoothie-Bars, in denen man sich die frisch gemixten Fruchtbomben gemütlich vor Ort oder einfach to go schmecken lassen kann. Seit einiger Zeit gibt es jedoch eine neue Errungenschaft in der Smoothie-Kultur: Grüne Smoothies. Bei regelmäßigem Genuss soll dieser Vitaldrink unsere Gesundheit, sowohl psychisch als auch physisch, stärken und uns vor Wohlstandserkrankungen schützen. Dies gilt für jede Altersstufe, ob Kleinkind oder Senioren, denn Grüne Smoothies sind bekömmlich und durch die feine, cremige Konsistenz auch leicht verdaulich.

Grüne Smoothies setzen sich in der Regel aus verschiedenen "grünen" Zutaten, wie Blattsalaten, Gemüseblättern, Sprossen oder anderes grünes Gemüse wie z.B. Gurken, Grünkohl in Kombination mit unterschiedlichsten Obstsorten zusammen. Würzen und geschmacklich verfeinern kann man diese dann mit allen gängigen Kräutern oder auch mit Wildkräutern. Neben der würzenden Komponente sind bei etlichen Kräutern auch nützliche Vitamine und Spurenelemente das i-Tüpfelchen auf ihrem Grünen Smoothie.