Saatgut: Endivie 'Nuance'
Produktinformationen
Artikel-Nr.: 21430
Diese schnellwachsende Sorte mit einer guten Herzfüllung gilt als gesund und robust. Für ein milderes Aroma können die Pflanzen, sobald das Herz ausgebildet ist, zusammengebunden oder auch abgedeckt werden. So werden die Pflanzen gebleicht (der Gelbanteil erhöht sich) und schmecken weniger bitter. Allerdings stecken die meisten Vitamine und Mineralstoffe in den grünen Außenblättern.
Für Herbstanbau im Freiland (Ernte bis in den Spätherbst) oder später im kalten Folien- oder Glashaus (Ernte bis zum Frühjahr). Auf gute, gleichmäßige Bewässerung achten, etwas empfindlich gegen Hitze.
Aussaat: ab Mitte Juni mit Vorkultur oder direkt ins Freiland; Aussaat wenig bedecken (Lichtkeimer)
Abstände: 30x30 cm Pflanzabstand
Gegen erste Fröste kann mit Folie oder Vlies abgedeckt werden. Unter Folie oder Glas können Equisetum-Spritzungen den Lichtmangel zum Winter hin etwas aufheben.
Portion ausreichend für mind. 25 Pflanzen
Bio-Saatgut von Reinsaat
Saatgut: Salat
Damit Sie viel Freude am Salat aus dem eigenen Garten haben, sollten Sie einige Dinge im Vorfeld beachten. Es gibt spezielle Sorten für den frühen und späten, sowie für den Anbau im Sommer. Diese sind so selektiert, dass sie mit den jahreszeit-typischen Bedingungen am besten zurechtkommen und z.B. nicht zu früh zu schießen anfangen. Die optimale Keimtemperatur für Salate liegt bei 10-15 °C.
Die Pflanzen sollten weder zu hoch noch zu tief gepflanzt werden: Berühren die untersten Blätter den Boden, können sich hier leicht Krankheiten entwickeln. Dennoch sollte der Jungpflanzenballen eben mit dem Boden abschließen.