Pimm's

Zutaten

1 Teil
Gin
1 Teil
Martini Rosso
2 Teile
Ginger Ale
2-4 Teile
Zitronenlimonade (je nach gewünschter Stärke)
Salatgurke und Früchte der Saison, z.B. Erdbeeren in kleinen Stücken
Apfel-Minze (Mentha suaveolens)
Eiswürfel

Die Zutaten für den leckeren Pimm’s in ein großes Gefäß geben - Salatgurke und Apfelminze sind dabei obligatorisch! Frische Zweige der Apfel-Minze zugeben und etwas ziehen lassern. Herrlich erfrischend für Sommernachmittage!

Es handelt sich hier um das Originalrezept der berühmten, mittlerweile verstorbenen, Gartendesignerin Rosemary Verey. Ihr prachtvoller Garten von Barnsley House in Gloustershire war weit über Englands Grenzen hinaus jedem Gartenliebhaber ein Begriff.