Dezember-/Januar-Preisrätsel

Ja ist es denn möglich? Paul ist auf der Tastatur eingeschlafen, unser Gärtnereikater! Aber wer will ihn jetzt aufwecken oder verjagen, es ist doch sowieso …. eigentlich sollten wir doch alle ……

Nur der Pflanzen-Versand pausiert, ansonsten ist es natürlich umtriebiger: alles winterfest machen, schon geerntetes Saatgut sortieren, zwischen¬gelagerte Mutterpflanzen vermehren, Werkzeuge reparieren, Pläne für 2025 schmieden…. Gärtnermeister Sebastian informiert sich bei Azubi Joana über Ihre Beobachtungen - sie ist die Slow-Flower-Beauftrage unserer Azubis seit der Herbsttagung der Slow-Flower-Bewegung hier bei uns. Fabia, Henrike, Max und Tobi horchen mit. 

„Was ich entdeckt habe? Ein paar Farnblätter, die meisten sind zwar schon braun, aber immer noch formschön. Und immergrüne Farne gibt es auch genug. Die Samenstände der Silber¬glöck¬chen finde ich auch als Füllmaterial gut. Die morbiden Blütenstände der Iris, naja, nicht mein Favorit. Einige Rosen blühen noch, sind auch gut einsetzbar denke ich. Und natürlich Gräser. Also noch recht viel.“ 
„Was ist mit den Astern, Joana?“
„Nun, die sind nicht mehr sonderlich schön, nur einige Wildastern haben noch richtig schöne Samenstände. Alles andere ist an den meisten Standorten verblüht oder erfroren. Ein paar kleine Seitentriebe vielleicht, aber das ist zu mühselig im Vergleich zum Ergebnis, finde ich.“
„Gut, das sehe ich genauso. Hast Du vielleicht noch einen Favoriten? Und was würdest Du einer Slow-Flower-Floristin heute anbieten, wenn sie nachher zu Dir käme und Pflanzenmaterial braucht?“
„Nun, vor allem Gräser, Rosen, Silberglöckchen, Phlomis-Blütenstängel, Farnblätter. Und die kleinen Silberlinge, von Lunaria rediviva, fallen mir noch ein. Aber mein Favorit ist eine kleine, kugelige, in der Blüte eigentlich unscheinbare Annuelle, aus den Schaugärten, hinterm Museum.“

„Diese hier, schaut doch mal wie schön! Kleine Sterne umgeben von einem Wimpernkranz, zu einer Kugel geformt. Die sind meine Favoriten diesen Monat. Die würde ich auch in meinen Adventskranz binden, sehr attraktiv, sehr weihnachtlich.“ 
„Ein Teil der Samenstände wird von uns selber floristisch verarbeitet oder von Floristen abgeholt. Sie lassen sich von Juli bis Oktober ernten und trocknen, solange sie nicht zu reif sind. Sonst zerfallen die schönen Kugeln nämlich in einzelne kleine Samen. Für unsere Saatgut¬gewinnung lassen wir die abgeblühten Samenstände solange an der Pflanze, bis sie sich gut von der Kugel lösen lassen, dann werden sie getrocknet - ihr erinnert Euch bestimmt.“
„Ach Sebastian, kannst Du uns bitte nochmal erklären, was das mit Slow-Flower auf sich hat? 
„Fabia, Henrike? Könnt Ihr das übernehmen? Oder Max?“
„Kurz gesagt fördert diese Bewegung, ein eingetragener Verein, nachhaltige Floristik und nachhalti-gen Schnittblumenanbau. Eine Gruppe von lauter netten Menschen.“
„Die verwendeten Pflanzen bauen sie selbst an oder kommen aus der Region und werden ohne Pestizide und Herbizide angebaut. Neben Blüten findet alles Mögliche Grünzeug, auch Samenstände, Zweige und vieles aus der Natur Verwendung. Alles nur nach unseren Jahreszeiten. Der Verein ist noch recht jung.“
„Was die Slowies nicht selber anbauen, beschaffen sie sich meistens von anderen Slow-Betrieben.“
„Sehr gut. Und wir sind dort auch Mitglied und ergänzen unser Sortiment wo möglich um geeignete Stauden und Einjährige. Dabei sind auch manchmal ornamentale Pflanzen, die eingewandert sind. “
„So wie die kleine Sternkugel?“ 
„Ja, für die würde sich außer den Slow-Flower-Floristen sonst wohl kaum jemand interessieren.“

Wie heißt die weißlich bis blassviolett blühende Einjährige, ein Geißblattgewächs, die sich am sonnigen Standort durch Versamung gut erhält?