Allium x proliferum – Etagen-Zwiebel, Luft-Zwiebel

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Produktinformationen
Artikel-Nr.: 71013-001
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)

Stück

Die Etagen-Zwiebel bildet statt Blüten und Samen kleine Brutzwiebeln aus. Die sehr zarten 'Luftzwiebeln' sind eine wahre Delikatesse und werden gerne von Feinschmeckern verwendet. Mehr lesen
Die Etagen-Zwiebel bildet statt Blüten und Samen kleine Brutzwiebeln aus. Die sehr zarten 'Luftzwiebeln' sind eine wahre Delikatesse und werden gerne von Feinschmeckern verwendet.
Roh verspeist sind die Luft-Zwiebeln sehr lecker zu Tomaten oder einfach aufs Butterbrot. Auch zum sauren Einlegen sind die Zwiebelchen sehr fein, wenn auch fast zu schade. Die Zwiebeln enthalten zahlreiche gesundheitsfördernde Stoffe, die sich günstig auf die Funktion von Leber, Herz, Schilddrüse und Bauchspeicheldrüse auswirken.

Vermehren lässt sich dieses Kraut leicht über die Brutzwiebeln, die einfach in den Boden gepflanzt werden. Versäumt man das Ernten, so knicken nach einiger Zeit die Stiele mit den Brutzwiebeln um und schaffen so die Möglichkeit, den Nachwuchs wurzeln zu lassen.

Allium - Lauch

Unter den vielgestaltigen, dekorativen Zwiebelblühern der Gattung Allium finden sich auch wichtige Würz- und Küchenpflanzen mit aromatischen Laub und schmückenden, essbaren Blüten - und mit den bekannten, scharf-aromatischen Zwiebeln. Außerdem wird einigen eine heilende Wirkung zugeschrieben. Eine Auswahl solcher gesundheitsfördernder Vertreter aus dem umfassenden Reich der erlauchten Lauche haben wir für Sie in unserem "Arznei- und Heilpflanzen-Katalog" versammelt und genauer vorgestellt.
In der Wachstumszeit benötigen die Lauchgewächse ausreichend Feuchtigkeit sowie Nährstoffe und Licht. Ausnahmen sind hier Bärlauch (Allium ursinum) und Allermannsharnisch (Allium victorialis), die direkte Sonne auf ihren Blättern nicht mögen. Ein Standort im lichten Schatten unter Laubbäumen wird daher von beiden bevorzugt.

Blütezeit

Juni–August

Höhe

50 cm–80 cm

Lichtverhältnisse
  • sonnig
Lebensbereich

B/Fr2

  • Beet frischer Boden
  • Freifläche mit Wildstaudencharakter frischer Boden
Winterhärtezone

Z5 (-28,8 °C bis -23,4 °C)

Pflanzabstand

25 cm, 16 St./m²

Geselligkeit

I-II

Schneckenfraß

relativ geringe Gefahr

Familie

Alliaceae

Kundenfrage | 11. Januar 2015
In welchem Monat kann geerntet werden?
Antwort | 14. Januar 2015
Die Luft-Zwiebelchen von Allium x proliferum können im etwa von Juni bis August geerntet werden.

Kundenfrage | 02. März 2010
Wie groß sind die Pflanzen bei Lieferung?
Antwort | 03. März 2010
... das hängt ganz stark auch gavon ab, wann Sie bestellen. Wir liefern Pflanzen, die der Jahreszeit gemäß entwickelt sind. Die Topfgröße können sie der jedeiligen Artikelnummer entnehmen, hier handelt es sich ein 9x9x10 cm Topf.

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