Allium x proliferum – Etagen-Zwiebel, Luft-Zwiebel

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Produktinformationen
Artikel-Nr.: 71013-001
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)

Stk.

Die Etagen-Zwiebel bildet statt Blüten und Samen kleine Brutzwiebeln aus. Die sehr zarten 'Luftzwiebeln' sind eine wahre Delikatesse und werden gerne von Feinschmeckern verwendet. Mehr lesen
Die Etagen-Zwiebel bildet statt Blüten und Samen kleine Brutzwiebeln aus. Die sehr zarten 'Luftzwiebeln' sind eine wahre Delikatesse und werden gerne von Feinschmeckern verwendet.
Roh verspeist sind die Luft-Zwiebeln sehr lecker zu Tomaten oder einfach aufs Butterbrot. Auch zum sauren Einlegen sind die Zwiebelchen sehr fein, wenn auch fast zu schade. Die Zwiebeln enthalten zahlreiche gesundheitsfördernde Stoffe, die sich günstig auf die Funktion von Leber, Herz, Schilddrüse und Bauchspeicheldrüse auswirken.

Vermehren lässt sich dieses Kraut leicht über die Brutzwiebeln, die einfach in den Boden gepflanzt werden. Versäumt man das Ernten, so knicken nach einiger Zeit die Stiele mit den Brutzwiebeln um und schaffen so die Möglichkeit, den Nachwuchs wurzeln zu lassen.

Unter den vielgestaltigen, dekorativen Zwiebelblühern der Gattung Allium finden sich auch wichtige Würz- und Küchenpflanzen mit aromatischen Laub und schmückenden, essbaren Blüten - und mit den bekannten, scharf-aromatischen Zwiebeln. Außerdem wird einigen eine heilende Wirkung zugeschrieben. Eine Auswahl solcher gesundheitsfördernder Vertreter aus dem umfassenden Reich der erlauchten Lauche haben wir für Sie in unserem "Arznei- und Heilpflanzen-Katalog" versammelt und genauer vorgestellt.
In der Wachstumszeit benötigen die Lauchgewächse ausreichend Feuchtigkeit sowie Nährstoffe und Licht. Ausnahmen sind hier Bärlauch (Allium ursinum) und Allermannsharnisch (Allium victorialis), die direkte Sonne auf ihren Blättern nicht mögen. Ein Standort im lichten Schatten unter Laubbäumen wird daher von beiden bevorzugt.

Blattfarbe

Brutzwiebeln

Blütezeit

Juni–August

Höhe

50 cm–80 cm

Lichtverhältnisse
  • sonnig
Lebensbereich

B/Fr2

  • Beet frischer Boden
  • Freifläche mit Wildstaudencharakter frischer Boden
Winterhärtezone

Z5 (-28,8 °C bis -23,4 °C)

Pflanzabstand

25 cm

Geselligkeit

I-II

Schneckenfraß

relativ geringe Gefahr

Familie

Alliaceae

Kundenfrage | 13. Juli 2015
Meine Luftzwiebeln sind toll gewachsen. Was mache ich mit der Hauptpflanze nach der Ernte? Treiben Sie nächstes Jahr erneut? wann pflanze ich die Brutzwiebeln aus? Freundliche Grüße
Antwort | 14. Juli 2015
Die Allium x proliferum dürfen Sie einfach stehen lassen, sie treibt nächstes Jahr erneut. Die Brutzwiebelchen dürfen gleich in die Erde zum Wurzelschlagen!

Kundenfrage | 06. März 2015
Sehr geehrte Damen und Herren, wann kann man die Luftzwiebel bei Ihnen wieder bestellen? Mit freundlichen GRüßen Frauke Petermann
Antwort | 07. März 2015
Zur Wiederverfügbarkeit können wir leider keine genauen Auskünfte geben. Am besten nutzen Sie unsere Beobachten-Funktion im Online Shop. Haben Sie diese aktiviert, dann erhalten Sie umgehend eine Nachricht von uns.

Kundenfrage | 11. Januar 2015
In welchem Monat kann geerntet werden?
Antwort | 14. Januar 2015
Die Luft-Zwiebelchen von Allium x proliferum können im etwa von Juni bis August geerntet werden.

Kundenfrage | 27. Juni 2013
Welcher Boden bzw. Erde ist für die Luftzwiebel geeignet? Hatte im Frühjahr bei ihnen Rocambole bestellt (Schlangenknoblauch) ist leider nichts geworden. Was habe ich falsch gemacht oder liegt es am Boden. Wir haben mittelschweren Boden.
Antwort | 01. Juli 2013
Die Luft-Zwiebel benötigt ausreichend Feuchtigkeit sowie Nährstoffe und Licht. Die Rocambole benötigt etwas weniger Wasser und liebt es durchlässiger. Was natürlich beide nicht mögen sind zuviel Nässe wie z.B. Staunässe.

Wie ist Ihr Standort? Hat evtl. der heftige, starke Regen und die Übersättigung des Bodens einen Teil dazu beigetragen?


Kundenfrage | 02. März 2010
Wie groß sind die Pflanzen bei Lieferung?
Antwort | 03. März 2010
... das hängt ganz stark auch gavon ab, wann Sie bestellen. Wir liefern Pflanzen, die der Jahreszeit gemäß entwickelt sind. Die Topfgröße können sie der jedeiligen Artikelnummer entnehmen, hier handelt es sich ein 9x9x10 cm Topf.

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