Mentha spicata 'Englische Grüne' – Englische Grüne Minze

Preis: 3,92 €4,00 €
ab 5 Stück 3,82 €3,90 €
ab 10 Stück 3,63 €3,70 €
inkl. MwSt. 5,00 % zzgl. Versandkosten

Produktinformationen
Artikel-Nr.: 75045-001
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)

Stück

Die klassische englische Küchenminze: Große, stark gezahnte und geaderte Blätter in einem kräftigen Grün-Ton. Die Englische Grüne Minze hat einen straff aufrechten Wuchs, die Stiele sind zunächst von gleicher Farbe wie die Blätter, dunkeln während... Mehr lesen

Die klassische englische Küchenminze: Große, stark gezahnte und geaderte Blätter in einem kräftigen Grün-Ton. Die Englische Grüne Minze hat einen straff aufrechten Wuchs, die Stiele sind zunächst von gleicher Farbe wie die Blätter, dunkeln während der Blüte aber nach. Im Sommer erscheinen endständige, verzweigte Blütenähren mit leuchtenden hell-violetten Lippenblüten.

Der frische Minzgeschmack, mit einer Spur scharfer Menthol-Frische, macht sie besonders geeignet für Minzsaucen und als Würze zu Lammbraten, kräftigen Fisch- oder Erbsengerichten, zu jungen Bohnen und Zwiebeln. Wer's mag, kann auch Möhrengemüse mit Minze würzen oder - wie in England - einen Minze-Zweig in das Kartoffelkochwasser geben."

Mentha - Minze

In unserer Gärtnerei - wir sind bundesweit als Minze-Spezialisten bekannt - können über 50 verschiedene Minzen betrachtet, erschnuppert und auf Wunsch auch verkostet werden. Lassen Sie sich von der Minze-Vielfalt anregen und verführen, denn Mentha hat für jeden etwas zu bieten.

In unserer Gartenwelt erfahren Sie mehr über die Vielfalt der Minzen und finden einige leckere Rezepte.

Ähren-Minze

Hohe dekorative Blütenähren über glatten, bisweilen auch krausen, spitz zulaufenden Blättern kennzeichnen die 'Spicatas'. Das Synonym Mentha viridis - Grüne Minze - beschreibt treffend die sattgrüne Farbe der Stängel und Blätter. Ihr ganz eigenes Aroma verdankt diese Mentha-Gruppe dem im Vergleich zu anderen Minzen recht unterschiedlich zusammengesetzten ätherischen Öl, wobei es kein oder nur wenig Menthol enthält. Diese besondere Geschmacksrichtung nennt sich 'Spearmint'. In großem Stil wird das Öl zum Aromatisieren von Zahncreme, Mundwasser und Kaugummi verwendet. Durch das Fehlen von Menthol sind Spicata-Minzen in der Küche oft bekömmlicher und finden traditionell in der englischen Küche ihre Wertschätzung.

Blütenfarbe

lila

Blütezeit

Juli–August

Höhe

80 cm–100 cm

Lichtverhältnisse
  • sonnig
Lebensbereich

B/Fr2-3

  • Beet frischer Boden
  • Freifläche mit Wildstaudencharakter frischer Boden
  • Freifläche mit Wildstaudencharakter feuchter Boden
  • Beet feuchter Boden
Winterhärtezone

Z5 (-28,8 °C bis -23,4 °C)

Pflanzabstand

40 cm, 6 St./m²

Geselligkeit

I

Bienenfreundlich

ja

Insektenweide

ja

Familie

Lamiaceae

Bisher wurden keine Fragen eingereicht.

Frage stellen

Schaugarten

Erkunden Sie unsere Schaugärten und Mutterpflanzenquartiere

Verkauf

Erkunden Sie die Verkaufsquartiere und unseren Warenladen

entdecken