Saatgut: Speisekürbis 'Green Hokkaido'
Produktinformationen
Artikel-Nr.: 22122
Der grünschalige, breitrunde, rankende Hokkaido-Kürbis mit seinem festen gelb-orangen Fruchtfleisch gilt als Juwel unter den Kürbissen. Durch die gute Lagerfähigkeit bis in den Februar hinein lässt sich sein fein-nussiges Aroma lange genießen. In der Küche ist er, genau wie sein oranger Bruder, vielseitig einsetzbar. Da er nicht geschält werden muss, lässt er sich leicht zu Suppen, Eintöpfen, Ofengemüse oder Kuchen verarbeiten.
Der grünschalige, breitrunde, rankende Hokkaido-Kürbis mit seinem festen gelb-orangen Fruchtfleisch gilt als Juwel unter den Kürbissen. Durch die gute Lagerfähigkeit bis in den Februar hinein lässt sich sein fein-nussiges Aroma lange genießen. In der Küche ist er, genau wie sein oranger Bruder, vielseitig einsetzbar. Da er nicht geschält werden muss, lässt er sich leicht zu Suppen, Eintöpfen, Ofengemüse oder Kuchen verarbeiten.
Im April werden die Pflänzchen vorkultiviert, sodass sie im Mai oder Juni ins Freiland umziehen können. Die Ernte der 1,5 – 2 kg schwere Früchte erfolgt dann ab Ende August.
Bio-Saatgut von Reinsaat
Woher weiß ich, wann er erntereif ist?
Und wie muss ich den Green Hokkaido lagern?
Sobald Kürbisse beim Klopfen hohl klingen und sich die Schale nicht mehr mit den Fingern einritzen lässt, sind die Kürbisse reif. Die Stiele sind dann verholzt. Kürbisse am besten kühl und trocken lagern, dann sind sie lange haltbar.
