Saatgut: Petersilie 'Grüne Perle'
Produktinformationen
Artikel-Nr.: 21225
Hervorragende Sorte für Freiland und Treibkultur mit schweren, dicht gefüllten, dunkelgrünen, feingekrausten Blattpolstern auf kräftigen Stielen. Seine Besonderheit: Die Ernte ist noch nach der Überwinterung möglich. Selbst im Schossen bringt die 'Grüne Perle' dichtgefüllte Blattpolster hervor. Somit kann die Petersilie immer noch geerntet werden, bis die neu gesäte in Ertrag kommt.
Petersilie passt an Suppen und Eintöpfe, an helle Saucen und Salaten, an Füllungen, Pilze und Fische. Für ein bouqet garni ist Petersilie unerlässlich. Die gehackten Blätter werden gemeinsam mit Knoblauch oder Schalotten und Zitronen- oder Orangenschale für die französische Persillade oder die italienische Gremolata verwendet. Unbedingt sollten Sie ein sahniges Kartoffelgulasch mit frischen Pfifferlingen und Petersilie versuchen. Übrigens ist Petersilie mehr als nur Kraut. Petersilienwurzeln sind ausgesprochen nützlich als Suppenwürze und geben auch ein sehr delikates Gemüse ab.
Gesät wird von März bis Anfang Juli in Töpfe oder gleich direkt ins Beet.
Reihenabstand 20-30 cm
Portion ausreichend für ca. 2-3 m²
Bio-Saatgut von Reinsaat
Blütenfarben
Die Angaben zur Blütenfarbe beziehen sich in erster Linie auf die Grundfärbung der jeweiligen Blüten. Zusätzlich werden auch andere markante Merkmale wie Aderung, "Augen", Füllung etc. angesprochen.
weiß
Blütezeit
Die Blütezeit kann je nach Witterungsverlauf von Jahr zu Jahr etwas unterschiedlich sein und ist natürlich auch vom regionalen bzw. lokalen (Klein-)Klima abhängig.
Juni–Juli
Wuchshöhe
Die Wuchshöhe wird mittels einer oder zwei Zentimeter-Angaben charakterisiert. In aller Regel wird damit eine Spannweite für die Höhenentwicklung aufgezeigt.
20 cm–30 cm
- sonnig
Lebensbereich
Für jede Staude werden Angaben zu den (natürlichen) "Lebensbereichen" gemacht, die wiederum Aufschluss darüber geben, welche Standortverhältnisse bzw. Wuchs-Orte von der Pflanze bevorzugt werden und welche Feuchtigkeits- und Lichtverhältnisse vonnöten sind. Die einzelnen Lebensbereiche werden durch eine Aneinanderreihung von Kürzeln dargestellt.
B2
- Beet frischer Boden
Botanische Familie
Die botanische Familie dient der Einordnung in die biologische Systematik und steht in der Hierarchie über der bei uns als Pflanzenbezeichnung angegebenen Gattung und Art, aber unter der Ordnung.
Zum Beispiel gehört Aconitum carmichaelii 'Arendsii' zur Familie der Ranunculaceae/Hahnenfußgewächse. (Aconitum ist hier die Gattung, carmichaelii die Art) innerhalb der Ordnung der Ranunculales/Hahnenfußartige.
Apiaceae