Saatgut: Petersilie 'Grüne Perle'

Preis: 3,30 €
2 g pro Portion
Grundpreis: 165,00 € / 100 g
inkl. MwSt. 7,00 % zzgl. Versandkosten

Produktinformationen
Artikel-Nr.: 21225
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006

Portion

Hervorragende Sorte für Freiland und Treibkultur mit schweren, dicht gefüllten, dunkelgrünen, feingekrausten Blattpolstern auf kräftigen Stielen. Seine Besonderheit: Die Ernte ist noch nach der Überwinterung möglich. Selbst im Schossen bringt die 'Grüne... Mehr lesen

Hervorragende Sorte für Freiland und Treibkultur mit schweren, dicht gefüllten, dunkelgrünen, feingekrausten Blattpolstern auf kräftigen Stielen. Seine Besonderheit: Die Ernte ist noch nach der Überwinterung möglich. Selbst im Schossen bringt die 'Grüne Perle' dichtgefüllte Blattpolster hervor. Somit kann die Petersilie immer noch geerntet werden, bis die neu gesäte in Ertrag kommt.

Petersilie passt an Suppen und Eintöpfe, an helle Saucen und Salaten, an Füllungen, Pilze und Fische. Für ein bouqet garni ist Petersilie unerlässlich. Die gehackten Blätter werden gemeinsam mit Knoblauch oder Schalotten und Zitronen- oder Orangenschale für die französische Persillade oder die italienische Gremolata verwendet. Unbedingt sollten Sie ein sahniges Kartoffelgulasch mit frischen Pfifferlingen und Petersilie versuchen. Übrigens ist Petersilie mehr als nur Kraut. Petersilienwurzeln sind ausgesprochen nützlich als Suppenwürze und geben auch ein sehr delikates Gemüse ab.

Gesät wird von März bis Anfang Juli in Töpfe oder gleich direkt ins Beet.
Reihenabstand 20-30 cm

Portion ausreichend für ca. 2-3 m²
Bio-Saatgut von Reinsaat

Blütenfarbe

weiß

Blütezeit

Juni–Juli

Höhe

20 cm–30 cm

Lichtverhältnisse
  • sonnig
Lebensbereich

B2

  • Beet frischer Boden
Familie

Apiaceae

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