Mentha arvensis 'Banana' – Bananen-Minze
Produktinformationen
Artikel-Nr.: 75003
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)
Die Bananen-Minze, ein Abkömmling der heimischen Acker-Minze, besitzt wie Ihre "Mutter" relativ weiche, brüchige Stängel und wächst daher teilweise liegend. Die zart-grünen, spitz-ovalen Blätter sind ebenfalls weich und leicht pelzig. Die Sorte ist eher schwachwüchsig und nicht zuverlässig frosthart. Im Winter sollte man die Pflanze besser gut abdecken. Angesichts ihres Wuchses eignet sie sich auch als Ampelpflanze - man muss sie dann in einem kühlen, frostfreien Raum überwintern.
Die tropische Schönheit besitzt wenig Minzaroma, der Geschmack erinnert an den Geruch frischer Bananenschale, mit einem ganz leichten Stich ins Süße. Das legt eine Verwendung vor allem für Desserts, in asiatische Suppen oder für milde Teemischungen nahe.
Mentha - Minze
In unserer Gärtnerei - wir sind bundesweit als Minze-Spezialisten bekannt - können über 50 verschiedene Minzen betrachtet, erschnuppert und auf Wunsch auch verkostet werden. Lassen Sie sich von der Minze-Vielfalt anregen und verführen, denn Mentha hat für jeden etwas zu bieten.
In unserer Gartenwelt erfahren Sie mehr über die Vielfalt der Minzen und finden einige leckere Rezepte.
Fruchtige Minze
Sehr viele der Gartenminzen sind wunderbare Küchenkräuter. Hier finden Sie Sorten, die sich wegen ihres oft mild-fruchtigen oder apart-aromatischen Geschmacks besonders für Süßspeisen, Desserts, Sorbets und Drinks eignen. Die "Fruchtminzen" bringen freilich auch eine erfrischende Note in den Duftpfad und eignen sich als köstliche Zutat in Tee und Kräutermischungen.
Blütenfarben
Die Angaben zur Blütenfarbe beziehen sich in erster Linie auf die Grundfärbung der jeweiligen Blüten. Zusätzlich werden auch andere markante Merkmale wie Aderung, "Augen", Füllung etc. angesprochen.
blass rosa
Blütezeit
Die Blütezeit kann je nach Witterungsverlauf von Jahr zu Jahr etwas unterschiedlich sein und ist natürlich auch vom regionalen bzw. lokalen (Klein-)Klima abhängig.
Juli–September
Wuchshöhe
Die Wuchshöhe wird mittels einer oder zwei Zentimeter-Angaben charakterisiert. In aller Regel wird damit eine Spannweite für die Höhenentwicklung aufgezeigt.
20 cm–30 cm
- sonnig
- absonnig
- halbschattig
Lebensbereich
Für jede Staude werden Angaben zu den (natürlichen) "Lebensbereichen" gemacht, die wiederum Aufschluss darüber geben, welche Standortverhältnisse bzw. Wuchs-Orte von der Pflanze bevorzugt werden und welche Feuchtigkeits- und Lichtverhältnisse vonnöten sind. Die einzelnen Lebensbereiche werden durch eine Aneinanderreihung von Kürzeln dargestellt.
Fr2-3
- Freifläche mit Wildstaudencharakter frischer Boden
- Freifläche mit Wildstaudencharakter feuchter Boden
Winterhärtezonen
Die heutzutage gängigen und verfügbaren Staudensortimente stammen aus quasi der ganzen Welt und sind damit in unterschiedlichsten Klimaten zu Hause. Ob eine hierzulande eingeführte, prinzipiell mehrjährige Pflanze dann auch tatsächlich gut gedeiht und den hiesigen Winter zu überdauern vermag, hängt nicht zuletzt von ihrer prinzipiellen Winterhärte ab.
| Zone | Temperatur in °C | Bemerkung |
|---|---|---|
| Z1 | unter -45,5 | |
| Z2 | -45,5 bis -40,1 | |
| Z3 | -40,1 bis -34,5 | |
| Z4 | -34,5 bis -28,9 | |
| Z5 | -28,8 bis -23,4 | |
| Z6 | -23,4 bis -17,8 | v. a. wintergrüne Pflanzen bei Kahlfrost schützen |
| Z7 | -17,8 bis -12,3 | v. a. wintergrüne Pflanzen bei Kahlfrost schützen |
| Z8 | -12,3 bis -6,7 | Winterschutz notwendig, z. B. aus Laub und/oder Reisig; in rauen Lagen möglichst drinnen hell und kühl überwintern |
| Z9 | -6,7 bis -1,2 | intensiver Winterschutz (z.B. mit Vlies); besser drinnen hell und kühl überwintern |
| Z10 | -1,2 bis +4,4 | frostfreie Überwinterung notwendig, 5-15 °C (z.B. Wintergarten, Treppenhaus) |
| Z11 | über +4,4 |
Z7 (-17,8 °C bis -12,3 °C)
Pflanzabstand
Der Pflanzabstand ist der Abstand in Zentimeter, den wir zwischen zwei Pflanzen gleicher Art/Sorte empfehlen. Die rechnerische Anzahl der Pflanzen pro Quadratmeter basiert auf einer Pflanzung im Dreiecksverband.
40 cm, 7,2 St./m²
Frühjahrspflanzung empfohlen
Geselligkeit
- einzeln oder in kleinen Tuffs, 1-3 Pflanzen (bis max. 5)
- in kleinen Trupps von etwa 3-10 Pflanzen
- in größeren Gruppen von 10-20 Pflanzen
- in größeren Kolonien, ausgesprochen flächig
- vorwiegend großflächig
I
ja
ja
ja
Botanische Familie
Die botanische Familie dient der Einordnung in die biologische Systematik und steht in der Hierarchie über der bei uns als Pflanzenbezeichnung angegebenen Gattung und Art, aber unter der Ordnung.
Zum Beispiel gehört Aconitum carmichaelii 'Arendsii' zur Familie der Ranunculaceae/Hahnenfußgewächse. (Aconitum ist hier die Gattung, carmichaelii die Art) innerhalb der Ordnung der Ranunculales/Hahnenfußartige.
Lamiaceae
Wann und wie ernte ich Bananenmimze, muss ich nur die Blätter oder auch die Stängel abschneiden?
Wenn Sie nur die Blätter der Bananenminze ernten, dann stehen bald die nackten Stängel da. Deshalb ist es besser die Stängel mit abzuschneiden. Außerdem sollte die Minze nach der Blüte komplett zurückgeschnitten werden. Über eine kleine Kompostgabe ist sie dann sehr dankbar.
Gehe ich recht in der Annahme, dass Minze im Topf nichts wird??
Ich wollte sie in Töpfen halten, um sie wirklich unterscheiden zu können, aber sie verkümmert!
Minzen lassen sich eigentlich gut im Kübel halten. Wichtig sind ausreichend große Pflanzgefäße (mind. 10 Liter Volumen pro Pflanze), ein nährstoffreiches Substrat und ausreichend Feuchtigkeit. Nach ca. 3 Jahren muss die Pflanze aufgenommen, geteilt und neu gesetzt werden.
Ab wann darf ich die Bananenminze und die Erdberrminze draußen pflanzen ?
Sie können Minzen bereits im Frühjahr ins Freie setzen, sollten die Pflanzen allerdings schon extrem weit ausgetrieben sein (weil sie vorher vielleicht geschützt überwintert wurden), empfiehlt es sich, auf Spätfröste zu achten (ggf. abdecken).