Mentha spicata 'Black Spearmint' – Dunkle Spearmint

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ab 5 Stück 3,90 €
ab 10 Stück 3,70 €
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Produktinformationen
Artikel-Nr.: 75046-001
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)

Stück

Schmalblättrige, dunkelrot in grün übergehendes Blattwerk, dessen Bukett leicht mit einer Pfefferminze verwechselt werden kann - bis ihr 'Kaugummiaroma' in die Nase steigt. Für ein Mint-Sorbet sehr apart und ideal für kreative Köpfe die mit der dunklen... Mehr lesen

Schmalblättrige, dunkelrot in grün übergehendes Blattwerk, dessen Bukett leicht mit einer Pfefferminze verwechselt werden kann - bis ihr 'Kaugummiaroma' in die Nase steigt. Für ein Mint-Sorbet sehr apart und ideal für kreative Köpfe die mit der dunklen Spearmint einfache Gerichte ganz besonders auslegen können.

Toll eignet sich die 'Black Spearmint' auch für Minzblatt-Schokolade!

Mentha - Minze

In unserer Gärtnerei - wir sind bundesweit als Minze-Spezialisten bekannt - können über 50 verschiedene Minzen betrachtet, erschnuppert und auf Wunsch auch verkostet werden. Lassen Sie sich von der Minze-Vielfalt anregen und verführen, denn Mentha hat für jeden etwas zu bieten.

In unserer Gartenwelt erfahren Sie mehr über die Vielfalt der Minzen und finden einige leckere Rezepte.

Ähren-Minze

Hohe dekorative Blütenähren über glatten, bisweilen auch krausen, spitz zulaufenden Blättern kennzeichnen die 'Spicatas'. Das Synonym Mentha viridis - Grüne Minze - beschreibt treffend die sattgrüne Farbe der Stängel und Blätter. Ihr ganz eigenes Aroma verdankt diese Mentha-Gruppe dem im Vergleich zu anderen Minzen recht unterschiedlich zusammengesetzten ätherischen Öl, wobei es kein oder nur wenig Menthol enthält. Diese besondere Geschmacksrichtung nennt sich 'Spearmint'. In großem Stil wird das Öl zum Aromatisieren von Zahncreme, Mundwasser und Kaugummi verwendet. Durch das Fehlen von Menthol sind Spicata-Minzen in der Küche oft bekömmlicher und finden traditionell in der englischen Küche ihre Wertschätzung.

Blütenfarbe

lila

Blütezeit

Juli–August

Höhe

40 cm–90 cm

Lichtverhältnisse
  • sonnig
Lebensbereich

B/Fr2-3

  • Beet frischer Boden
  • Freifläche mit Wildstaudencharakter frischer Boden
  • Freifläche mit Wildstaudencharakter feuchter Boden
  • Beet feuchter Boden
Winterhärtezone

Z5 (-28,8 °C bis -23,4 °C)

Pflanzabstand

40 cm, 6 St./m²

Geselligkeit

I

Bienenfreundlich

ja

Insektenweide

ja

Familie

Lamiaceae

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