Mentha species 'Basilmint' – Basilikum-Minze

Preis: 4,00 €
ab 5 Stück 3,90 €
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Produktinformationen
Artikel-Nr.: 75026-001
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)

Stück

Diese vergleichsweise schwachwüchsige Minze mit sattgrünen Blättern und purpurfarbenen Blüten könnte man bei flüchtigem Hinsehen mit dem kulinarischen Dauerbrenner der letzten Jahre verwechseln, der dieser Minze den Namen gab. Und in der Tat passt das würzige,... Mehr lesen

Diese vergleichsweise schwachwüchsige Minze mit sattgrünen Blättern und purpurfarbenen Blüten könnte man bei flüchtigem Hinsehen mit dem kulinarischen Dauerbrenner der letzten Jahre verwechseln, der dieser Minze den Namen gab. Und in der Tat passt das würzige, leicht pfeffrige und dennoch deutlich minzige Aroma ausgezeichnet zu Tomate und Mozzarella - nehmen Sie die Blätter einfach mal an der Stelle vom ewig gleichen Basilikum. Und die Minze wächst jedes Jahr wieder "von alleine" im Garten! Sie eignet sich auch für Minzebäder, Duftsträuße und manch andere.

Mentha - Minze

In unserer Gärtnerei - wir sind bundesweit als Minze-Spezialisten bekannt - können über 50 verschiedene Minzen betrachtet, erschnuppert und auf Wunsch auch verkostet werden. Lassen Sie sich von der Minze-Vielfalt anregen und verführen, denn Mentha hat für jeden etwas zu bieten.

In unserer Gartenwelt erfahren Sie mehr über die Vielfalt der Minzen und finden einige leckere Rezepte.

Minze in der Küche

Sehr viele der Gartenminzen sind wunderbare Küchenkräuter. Man kann mit ihnen Antipasti würzen und Suppen dekorieren. Minze harmoniert mit Knoblauch und wird durch Petersilie gut ergänzt. Minze verleiht Saucen und kräftigen Salaten eine besondere Note, Fisch- und Fleischgerichte werden veredelt, man kann sie mit verschiedenem Gemüse kombinieren und alle möglichen Süßspeisen und Desserts zum raffinierten Genuss werden lassen. Wunderbar empfiehlt sich die Kombination mit Zitrusfrüchten wie z.B. Kumquats und lässt den kreativen Gourmets alle Grenzen offen.
Blütenfarbe

purpur

Blütezeit

Juli–August

Höhe

30 cm–70 cm

Lichtverhältnisse
  • sonnig
  • absonnig
  • halbschattig
Lebensbereich

B/Fr2-3

  • Beet frischer Boden
  • Freifläche mit Wildstaudencharakter frischer Boden
  • Freifläche mit Wildstaudencharakter feuchter Boden
  • Beet feuchter Boden
Winterhärtezone

Z5 (-28,8 °C bis -23,4 °C)

Pflanzabstand

40 cm, 6 St./m²

Geselligkeit

I

Bienenfreundlich

ja

Insektenweide

ja

Familie

Lamiaceae

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