Mentha spicata var. crispa 'Nane' – Nane-Minze, Türkische Minze

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Produktinformationen
Artikel-Nr.: 75050-001
Bio – Kontrollstelle DE-ÖKO-006
9 cm Topf (0.5 l)

Stück

Als türkische oder tunesische Minze mit geringem Mentholgehalt wird sie mit schwarzem Tee und viel Zucker getrunken. In Ägypten werden mehrere Blätter Nane-Minze in eine Tasse gelegt und mit Schwarztee übergossen. Stark gezuckert wirkt dieses Getränk sehr erfrischend.... Mehr lesen

Als türkische oder tunesische Minze mit geringem Mentholgehalt wird sie mit schwarzem Tee und viel Zucker getrunken. In Ägypten werden mehrere Blätter Nane-Minze in eine Tasse gelegt und mit Schwarztee übergossen. Stark gezuckert wirkt dieses Getränk sehr erfrischend. In der orientalischen Küche verwendet man die Nane-Minze für Hammelgerichte, Lamm und für den kühlenden Ayran.

Die vorderorientalische Teeminze weist frisch grüne, tief geaderte, längliche Blätter auf, die am Rand hübsch gekräuselt sind. Die Nane-Minze ist robust und gehört zu den höher wachsenden Minzen.

Mentha - Minze

In unserer Gärtnerei - wir sind bundesweit als Minze-Spezialisten bekannt - können über 50 verschiedene Minzen betrachtet, erschnuppert und auf Wunsch auch verkostet werden. Lassen Sie sich von der Minze-Vielfalt anregen und verführen, denn Mentha hat für jeden etwas zu bieten.

In unserer Gartenwelt erfahren Sie mehr über die Vielfalt der Minzen und finden einige leckere Rezepte.

Ähren-Minze

Hohe dekorative Blütenähren über glatten, bisweilen auch krausen, spitz zulaufenden Blättern kennzeichnen die 'Spicatas'. Das Synonym Mentha viridis - Grüne Minze - beschreibt treffend die sattgrüne Farbe der Stängel und Blätter. Ihr ganz eigenes Aroma verdankt diese Mentha-Gruppe dem im Vergleich zu anderen Minzen recht unterschiedlich zusammengesetzten ätherischen Öl, wobei es kein oder nur wenig Menthol enthält. Diese besondere Geschmacksrichtung nennt sich 'Spearmint'. In großem Stil wird das Öl zum Aromatisieren von Zahncreme, Mundwasser und Kaugummi verwendet. Durch das Fehlen von Menthol sind Spicata-Minzen in der Küche oft bekömmlicher und finden traditionell in der englischen Küche ihre Wertschätzung.

Blütenfarbe

blasslila

Blattfarbe
  • rot
  • dunkelgrün
Blütezeit

Juli–August

Höhe

40 cm–80 cm

Lichtverhältnisse
  • sonnig
Lebensbereich

B/Fr2-3

  • Beet frischer Boden
  • Freifläche mit Wildstaudencharakter frischer Boden
  • Freifläche mit Wildstaudencharakter feuchter Boden
  • Beet feuchter Boden
Winterhärtezone

Z5 (-28,8 °C bis -23,4 °C)

Pflanzabstand

40 cm, 6 St./m²

Geselligkeit

I

Bienenfreundlich

ja

Insektenweide

ja

Familie

Lamiaceae

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