Saatgut: Edamame 'Chiba Green'
Edamame (Gemüsesoja) 'Chiba Green'
Produktinformationen
Artikel-Nr.: 22173
'Chiba Green' ist eine mittelfrühe, klassische Edamame mit sehr gutem Ertrag an großen Kernen. Sie stammt aus Japan und ist seit mehreren Jahren eine der erfolgreichsten Sorten in Nordamerika. Sie zeichnet sich durch eine kompakte Wuchsform und gute Standfestigkeit aus.
Edamame sind unreif geerntete Sojabohnen, die besonders für ihren mild-nussigen Geschmack geschätzt werden. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, zum Kochen oder als Snack.
Von Mitte April bis Mitte Juni kann die Edamame im Abstand von 10 cm direkt ins Freiland gesät werden – die Temperatur sollte dann in etwa bei 12-20° C liegen. Die Saattiefe beträgt 3-4 cm. Geerntet werden kann von Mitte Juli bis Ende September.
Bio-Saatgut von Reinsaat
'Chiba Green' ist eine mittelfrühe, klassische Edamame mit sehr gutem Ertrag an großen Kernen. Sie stammt aus Japan und ist seit mehreren Jahren eine der erfolgreichsten Sorten in Nordamerika. Sie zeichnet sich durch eine kompakte Wuchsform und gute Standfestigkeit aus.
Edamame sind unreif geerntete Sojabohnen, die besonders für ihren mild-nussigen Geschmack geschätzt werden. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und eignen sich hervorragend für den Frischverzehr, zum Kochen oder als Snack.
Von Mitte April bis Mitte Juni kann die Edamame im Abstand von 10 cm direkt ins Freiland gesät werden – die Temperatur sollte dann in etwa bei 12-20° C liegen. Die Saattiefe beträgt 3-4 cm. Geerntet werden kann von Mitte Juli bis Ende September.
Bio-Saatgut von Reinsaat
Bohnen
Bohnen-Saatgut kann direkt ins Freie ausgesät werden, sobald keine Frostgefahr mehr besteht (Bodentemperatur über 10°C). Die Bohnen-Samen sollten vor der Aussaat etwas gewässert werden. In genügend großem Abstand (je nach Sorte ca. 40-100 cm) werden in ca. 3 cm tiefe Löcher jeweils 3-5 Samenkörner eingesetzt. Wenn sie ca. 10-15 cm hoch sind, leicht anhäufeln. Stangenbohnen brauchen ein Rankgestell. Während der Keimung sollten die Pflänzchen vor Vogelfraß geschützt werden, da die frischgekeimte Bohnen gerne von Amseln abgepickt werden.
Bohnen bevorzugen einen sonnigen, geschützten Platz mit lockerem, humusreichem Boden. Sie müssen regelmäßig gegossen, aber nur wenig gedüngt werden.
Die meisten Sorten werden jung gepflückt und sollten rasch verarbeitet werden, da sie schnell Nähr- und Geschmacksstoffe verlieren. Bohnen immer kochen - roh sind sie leicht giftig.
Pflanzabstand
Der Pflanzabstand ist der Abstand in Zentimeter, den wir zwischen zwei Pflanzen gleicher Art/Sorte empfehlen. Die rechnerische Anzahl der Pflanzen pro Quadratmeter basiert auf einer Pflanzung im Dreiecksverband.
, St./m²
