Frischkräutersalz & Würze

Museum der Gartenkultur Workshop
Workshop mit Katja Schwarz
Datum
Do. 30.06.2022, 10:00 Uhr — 12:30 Uhr
Ort
Aroma-Werkstatt
Kosten
30,00 € zzgl. Materialkosten

Wir sammeln die Kräuter im Garten vor Ort. Mit Steinsalz werden sie achtsam verarbeitet, so dass der Geschmack und die inneren Qualitäten erhalten bleiben. Frisch verwendet oder zu Hause getrocknet haben wir sie dann jeden Tag zur Aufwertung unserer Speisen zur Hand.

Weitere Informationen
zzgl. Materialkosten ca. 5,00 Euro
mitzubringen: Schneidebrett, Messer und gerne auch Wiegemesser und Mörser (möglichst Granit), Schüssel, Esslöffel, 2 Schraubdeckelgläser
max. Teilnehmerzahl: 8

Anmeldung
Tel.: 07303-928013 oder Mail: [email protected]

Katja Schwarz

Als Lebensmitteltechnologin schätzt Katja Schwarz die Qualität "hand"werklicher Verarbeitung. Sie möchte Menschen dafür begeistern, leckere Naturprodukte selbst herzustellen, die so in keinem Supermarkt zu bekommen sind!