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Kaffee – von der Bohne in die Kanne, Kaffeerösten und mehr

Veranstaltungsort: Museum der GartenkulturUmwelt, Nachhaltigkeit & GartenKräuter (Küche, Kosmetik, Heilen)

30.03.2017, 19.00 Uhr Museum der Gartenkultur 5 €

Kaffee ist Lifestyle, Kaffee, Inbegriff für Genuss. Und Kaffee ist Tradition.

Bis die aromatischen Bohnen jedoch als aufgebrühtes Getränk in der Tasse landen, ist es ein weiter Weg. In diesem Seminar erfahren sie viel über Anbau, Aufbereitung, Röstverfahren, Bohnen, das Getränk und nicht zuletzt auch, warum mancher Kaffee so “billig” ist.

Dozent
Dr. Reinhard P. Hemmer