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Papaya-Salbei-Smoothie

Zutaten
½ Papaya, mit Schale und Kernen
½ Honigmelone, mit Schale und Kernen
3 getrocknete Feigen
½ Limette, ausgepresst
4 Grünkohlblätter
5 Salbeiblätter (Salvia officinalis)
½ Liter Wasser

Honigmelone und Papaya in mixerfreundliche Stücke schneiden. Den Mixer zuerst mit den groben Zutaten wie Honigmelone, Papaya und Feigen füllen und kurz “vormixen“. Dann die weichen und leichteren Zutaten dazugeben und nochmals mixen. Wer sich vor der Bitterness nicht scheut, kann noch ein kleines Zweigchen Eberraute zugeben.