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Kräuterblüten-Essig

Zutaten
1 gute Hand Kräuterblüten wie z.B. Anis-Ysop, Rosmarin und Thymian. Natürlich können davon auch ganze Zweige verwendet werden.
3/4 l Essig (z.B. ein guter Apfelessig)

Alles zusammen in ein Gefäß geben und ziehen lassen.