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Heiße Orange mit Orangen-Thymian

Zutaten
1 Liter Orangensaft, direkt gepresst
6-8 Zweige Orangen-Thymian (Thymus vulgaris ssp. fragrantissimus)
1 Zimstange
100 ml Sahne
etwas Honig zum Süßen
gemahlener Zimt

Orangensaft in einen Topf geben, Thymian und Zimtstange hinzufügen und für ca. 5 Minuten köcheln lassen. Je nach Geschmack kann der Punsch auch kürzer oder länger gekocht werden. Thymian und Zimtstange entfernen und nach belieben mit etwas Honig süßen. Die heiße Orange in Gläser füllen und mit steif geschlagener Sahne garnieren, etwas gemahlenen Zimt auf die Sahne pudern und so heiß wie möglich servieren.