Lassen Sie einen heißen Sommertag mit einem erfrischenden Mix unterschiedlichster Beerensorten ausklingen. Egal ob Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren oder Brombeeren – was gerade verfügbar ist, lässt sich in einen leckeren Beeren-Smoothie verwandeln.
Sie können auch einen Teil des Mineralwassers durch Prosecco ersetzen oder den fertigen Smoothie mit einem Schuss Prosecco aufgießen. Schon haben Sie einen sommerlich erfrischenden, prickelnden Aperitif mit dem Sie Gäste überraschen können.
| Zutaten | |
|---|---|
| 300 g | Beeren (Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren, Erdbeeren) |
| 300 ml | Mineralwasser |
| 200 ml | Johannisbeersaft |
| 4 EL | Johannisbeerblattsirup |
| Zitronenverbene gehackt nach Geschmack | |
Die Beeren pürieren, nach und nach alles Weitere untermischen, in Gläser füllen und mit einer Traube Johannisbeeren dekorieren.
