Dolden - Wunderwerke der Natur
Die Blütenschirme der Dolden haben etwas archaisch Vertrautes,
doch auf eine ganz bestimmte, schwer fassbare Art in der Gartengestaltung
auch etwas Zwiespältiges,
Doppelbödiges. Liegt es daran, dass nicht nur viele der vertrautesten
Würz- und Heilpflanzen,
sondern auch einige der gefährlichsten Giftpflanzen und der lästigsten
"Unkräuter" in diese Pflanzenfamilie gehören?
Jede Blütendolde ist aus vielen Einzelblütchen zusammengesetzt: Ein
strukturiertes Wunderwerk der Natur, in dem alles seinen Platz hat. Und
für Struktur,
gepaart mit naturhaftem Charme, stehen viele Doldenblütler in der
Gartengestaltung.
Mit ihren sanft gerundeten Blütenschirmen sind sie die perfekte Ergänzung
zu schlanken, aufstrebenden Formen. Umgeben von niedrigen Stauden sorgen
sie für Blickpunkte und Strukturierung. Für die perfekte Schönheit
der Doldenblüten möchten wir Sie hier gerne begeistern.
Dabei haben wir den Begriff Dolden bei unserer kleinen Zusammenstellung
sehr großzügig aufgefasst und stellen Ihnen hier neben Vertretern
der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) auch solche mit "doldigen" Blütenständen
vor, die meist - etwas uncharmant, wie wir finden - als Trugdolden bezeichnet
werden.
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Außerordentlich dekorative Schönheit
mit kuppelförmigen, purpurfarbenen Dolden:
Angelica
gigas |
Eines der imposantesten Doldengewächse überhaupt mit
aromatisch duftenden Blütendolden: Molopospermum peloponnesiacum |
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Aromastarkes Laub und himmelwärts strebende Doldenblüten:
Levisticum officinale - Liebstöckel |
Dekorative gelbbunte Blätter und wunderbare
große weiße Blütendolden auf standfesten Stängeln:
Peucedanum ostruthium 'Daphnis' |
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Filigrane bronzebraune Blätter mit Aroma und
gelbe Blütendolden bieten im Staudenbeet reizvolle Schleiereffekte
mit Durchblick: Foeniculum vulgare 'Rubrum' |
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Strukturbildender Solitär in Kräutergarten und im
Mittelalter in jedem Klostergarten zu finden: Angelica
archangelica |
Die hohen Sedum-Arten entwickeln prachtvolle Trugdolden mit
ornamentaler Wirkung, hier Sedum
spectabile 'Rosenteller' - Hohe
Fetthenne |
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Rispige Trugdolden, die auch verblüht noch schmücken, krönen
imposante Stauden von architektonischer Wirkung: Eupatorium fistulosum
'Augustrubin' |
Doldige Blütenstände mit vielen hübschen Blütenköpfchen:
Anaphalis triplinervis 'Sommerschnee' |
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Gartenschmuck für das ganze Jahr und ein Magnet
für Schmetterlinge und Hummeln: Die hohen Sedum-Arten. |
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Filigrane farnartige Blätter und weiße Dolden von vornehmer
Natürlichkeit: Myrrhis
odorata -
Süßdolde |
Küchenkraut oder Schmuckstaude? Wir meinen, beides! Sehr
dekorativ zu Hosta: Meum
athamanticum - Bärwurz |
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Wie farbige Sonnenschirme wiegen sich die Blütendolden
der großen Schafgarben in
der Luft, wenn ein Windzug sie streift: Achillea Filipendulina-Hybride
'Walter Funcke' |
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Besonders wertvoll als Schnittgrün mit gelben Blütenköpfchen
in dichten Doldentrauben: Tanacetum vulgare 'Crispum' |
Einer der schönsten Doldenblütler mit später Blütezeit und bald
auch bei uns: Selinum wallichianum |
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