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Veranstaltungen und Termine 2017

Veranstaltungen Staudengärtnerei Gaissmayer und Museum der Gartenkultur
 
Der Duft des Sommers
Staudengärtnerei Gaissmayer
  von Samstag, 28. Juni 2014
bis Sonntag, 29. Juni 2014
   
  Ein Sommerfest mit Rosen und Lavendel, mit Musik und Tanz, mit Genuss und jeder Menge Informationsmöglichkeiten. Der Eintritt ist frei.

Samstag, 28.Juni


Vorträge


10.00 Uhr: Die Kunst des Destillierens
In diesem Vortrag erfahren Sie in anschaulicher Weise, wie die Aromen der Pflanzen in die Flasche gelangen. Mit einer kleinen Labordestille zeigen wir Ihnen die Gewinnung von ätherischen Ölen aus frischen Kräutern.
Georg Effner und Dr. Reinhard Hemmer

12.00 Uhr: Die Faszination der duftenden Rosen
Inge Burkhard, Herausgeberin der Zeitschrift Rosenfaszination

13.00 Uhr: Über die magischen Kräfte der „Sonnwend-Kräuter“ Beifuß und Johanniskraut
Franziska Schüle

14.00 Uhr: Rosenblüten, Lavendeleis und andere
Köstlichkeiten aus der Blütenküche
Anna Oswald

15.00 Uhr: Revue der duftenden und aromatischen Stauden
Dieter Gaißmayer

ENTFÄLLT 16.00 Uhr: Immer der Nase nach: Alles über das Riechen
Vortrag von Prof. Dr. Dr. Dr. med. habil. Hanns Hatt

Rahmenprogramm


10-17 Uhr: Wasserzauber und Wasserspiele für Kinder
Mit dem Museum-Kreativ-Team unter dem Motto:
"Volle (Gieß-)Kanne!"

14-16 Uhr: Kränzlesbinden für Kinder
mit dem Obst- und Gartenbauverein Illertissen

FÜHRUNGEN durch die Gärtnerei:
Jeweils um 11.00, 13.00 und 15.00 Uhr
Themenschwerpunkte: Lavendel, Rosen und mediterrane Kräuter.

AUSSTELLUNG "KÜNSTLICHER REGEN" im Museum der Gartenkultur
Von 11:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Führungen durch die Ausstellung jeweils um 14:00 und 16:00 Uhr.

MUSIK:
Ab 13.00 Uhr: Lieder über Pflanzen, Liebeslust und Liebesleid
Collegium Vocale Ursberg
Ab 15.00 Uhr: TONY AND THE TIDES - www.tonyandthetides.de
Ab 16.00 Uhr: Akkordeonmusik mit Franziska Schüle

DIE LANGE NACHT DER STAUDEN (NUR bei passender Witterung!)
21.00 Uhr: Abendlicher Rundgang durch die Staudenquartiere
21.30 Uhr: Lichtprojektionen mit Jutta und Eckard Schaaf
22.00 Uhr: Johannisfeuer mit „Fonkastuiba“


Sonntag, 29.Juni


Vorträge


11.00 Uhr: Duft des Sommers – ein literarisches Potpourri
Manuela Trapani nimmt Sie mit auf einen Streifzug durch die Literatur. Ganz im Sinne von Jean Paul: "Poesie ist wie ein Duft, der sich verflüchtigt und dabei in unserer Seele die Essenz der Schönheit zurücklässt."
Die gebürtige Allgäuerin lebt mit ihrer Familie im Hegau und ist mittlerweile mit ihren 'Garten-Lesungen' überregional unterwegs.

13.00 Uhr: "Der Duft des Weines"
Jörg Fischer, Sommelier aus Biberach und Leiter des Weinkreises von Slow Food Ulm bereichert das Vortragsprogramm damit es nicht zu 'trocken' wird.

14 Uhr: Slow Food
Genuss regional und über den Tellerrand hinaus
Rupert Ebner Schatzmeister von Slow Food Deutschland

15.00 Uhr: Petra Tomaschewski liest aus dem Buch das Parfum
– angereichert mit den entsprechenden Essenzen

Rahmenprogramm


10.00 - 17.00 Uhr: Wasserzauber und Wasserspiele für Kinder
Mit dem Museum-Kreativ-Team unter dem Motto:
"Volle (Gieß-)Kanne!"

14.00 - 16.00 Uhr: Kränzlesbinden für Kinder
mit dem Obst- und Gartenbauverein Illertissen

FÜHRUNGEN durch die Gärtnerei:
Jeweils um 11.00, 13.00 und 15.00 Uhr
Themenschwerpunkte: Lavendel, Rosen und mediterrane Kräuter.

AUSSTELLUNG "KÜNSTLICHER REGEN" im Museum der Gartenkultur
Von 11:00 bis 18:00 Uhr geöffnet.
Führungen durch die Ausstellung jeweils um 14:00 und 16:00 Uhr.

MUSIK:
Ab 11.00 Uhr: Akkordeonmusik mit Franziska Schüle


An beiden Tagen


Slow-Food-Genussmeile


Pastificio Al Re de Tortellini Vallegio sul Muncio
Tortellini Hersteller bereiten Ihre Tortellini frisch zu.
Slow Food Convivium Verona

Brennerei Daniel Rössle, Seißen.
Destillate, Liköre, Brände.

Linus Lefrank Ulm
Forellen- und Saiblingsfilet sowie Lachstatar

Metzgerei Schlotters Beimerstetten
Ulmer Land Würste und Fleisch

Preißings Märkleshof Eis

Veredelt feine Brotaufstriche
von Traudl Gold und Anke Dömel Königsbronn

Christian Fässler Cidre und Apfelbrand
Allgäuer Cidre aus Äpfeln von Allgäuer Steuobstwiesen
Slow Food Convivium Oberschwaben

Meckatzer Bier

Maulzeit Maultaschen vom Schwäbisch Hällischen Schwein
Maulstopfer Maultaschen auf die Hand.
Slow Food Convivium Oberschwaben

Weinstand mit Remstaler Winzern.

Jürgen Willers Austernbar.

Olivgrital Trudl Buck Olivenöle aus Griechenland und Italien.
Bruschetta mit Olivenölen und mehr.

Freitag Reformhaus Ulm
Bio Brote und Backwaren von Bäckerei Mast

Ziegenkäse von Molkerei Wilhelm
Bio Käse vom Stück.
Diverse Brotaufstriche süß und pikant.

Fahrenkamp Ulm
Gewürze, Tee, Pesto.

Kunst und Handwerker Markt


Biologische Holzmöbel * Lichtsäulen & Feuerschalen * Kunst die beflügelt * Baumskulpturen * Rosenbögen * Biologische Seifen * Schmuck mit Rosenblättern & Blüten * Textile Wohnaccessoires mit Rosenmotiven * Lavendelprodukte * und vieles mehr ...


10 Jahre Demobetriebe Dies ist eine Veranstaltung im Rahmen der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau.
   
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